¿Puede la agroecología alimentar al mundo? Según la ONU, sí.

Imagen:
Neil Palmer (CIAT)

A menudo escuchamos que el uso de transgénicos es necesario para hacer frente al crecimiento de la población mundial. Sin embargo, el hambre en el mundo no se debe a una falta de alimentos, y el mundo ya produce mucho más de lo que sería necesario para alimentar a toda la población. Son los problemas de distribución los que hacen que estos problemas continúen.

Paralelamente, algunas de las crisis ambientales de nuestro tiempo están muy relacionadas con las prácticas agrícolas que utilizamos, y decidir cómo van a cambiar estas prácticas resulta esencial para determinar hacia dónde vamos en materia de alimentación.

En los últimos años, distintos informes de las Naciones Unidas han apuntado hacia la necesidad de iniciar la transición hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles, basados en principios agroecológicos, y complementadas con técnicas biotecnológicas de seguridad comprobada, como la selección asistida por marcadores. Este es el caso del informe de la IASSTD, "La agricultura en la Encrucijada", o de escritos como el de Olivier de Schutter, entonces relator de la ONU por el derecho a la alimentación, en 2010.

Otro informe al que se le ha prestado menos atención es este, de 2013, en el que la UNCTAD (Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo) llamaba fuertemente a una transición hacia un sistema diversificado y complejo, basado en pequeñas explotaciones que utilicen métodos agroecológicos, y en el que los agricultores/as sean considerados no sólo meros productores de alimentos, sino los gestores de sistemas mucho más complejos de manejo del suelo, el agua, la biodiversidad o el paisaje.

En su día, el Huffington Post y Technology Water recogían esta noticia, que reproducimos en castellano a continuación.

Título: 
Según un informe de la ONU, la agricultura ecológica a pequeña escala es la única manera de alimentar al mundo
Origen: 
The Huffington Post
Autor/a: 
Autor
Fecha: 
Martes, 17 Diciembre, 2013

Aunque el gobierno de EEUU continúe presionando para aumentar la utilización de métodos agrícolas basados en el uso de productos químicos y controlados por las multinacionales, como el uso de transgénicos y los grandes monocultivos, la ONU ha vuelto a llamar la atención sobre la necesidad urgente de volver a sistemas ecológicamente más sostenibles (y mejorarlos).

Esta era la idea clave de una nueva publicación de la Comisión de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD) titulada "Revisión de Comercio y Medio Ambiente 2013: Despertemos Antes de que sea Demasiado Tarde," en el que se incluían contribuciones de más de 60 expertos de todo el mundo.

Lee la historia completa en TechnologyWater

Título: 
Informe de la ONU dice que la agricultura ecológica a pequeña escala será esencial para alimentar al mundo
Origen: 
TechnologyWater
Autor/a: 
Nick Meyer
Fecha: 
Lunes, 14 Diciembre, 2015

Aunque el gobierno de EEUU continúe presionando para aumentar la utilización de métodos agrícolas basados en el uso de productos químicos y controlados por las multinacionales, como el uso de transgénicos y los grandes monocultivos, la ONU ha vuelto a llamar la atención sobre la necesidad urgente de volver a sistemas ecológicamente más sostenibles (y mejorarlos).

Esta era la idea clave de una nueva publicación de la Comisión de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD) titulada "Revisión de Comercio y Medio Ambiente 2013: Despertemos Antes de que sea Demasiado Tarde," en el que se incluían contribuciones de más de 60 expertos de todo el mundo.

La portada del informe parece sacada de una superproducción o una película de Hollywood, y no conviene pasar por alto lo dramático de su título: ha llegado el momento de volver a nuestras raíces agrícolas. Las conclusiones del informe se parecen bastante a las de otro informe de la ONU publicado en diciembre de 2010, que también decía que la agricultura ecológica a pequeña escala es la solución para "alimentar al mundo", no los transgénicos ni el monocultivo.

Según un nuevo informe de la ONU, nuestro sistema agrícola, alimentario y comercial necesita llevar a cabo cambios fundamentales, y se recomienda un cambio hacia sistemas y explotaciones de menor escala.

Se necesita desesperadamente aumentar la diversidad en las explotaciones y reducir el uso de fertilizantes de síntesis, como subrayaba este artículo del Instituto de Política Agrícola y Comercial.

El informe también señalaba que deberían modificarse las reglas globales de comercio para conseguir estos fines, lo que lamentablemente es ir justo en la dirección contraria de lo que pretenden megatratados comerciales como el TTIP, entre EEUU y la UE, o el Tratado Trans-Pacífico (TPP).

El Instituto señaló a su vez que estos tratados están "diseñados fundamentalmente para fortalecer a las grandes empresas multinacionales, así como al sector financiero, en la economía global" más que reflejar la necesidad urgente de los cambios en la agricultura descritos en el informe.

Puede que hasta la seguridad global esté en juego, dado que los precios de los alimentos (y la especulación con estos) sigue aumentando.

"Esto implica un cambio rápido y significativo de una producción industrial convencional, basada en el monocultivo y dependiente de grandes cantidades de insumos externos, hacia un mosaico de sistemas productivos sostenibles y regenerativos, que puedan mejorar considerablemente la productividad de los productores a pequeña escala," concluye el informe.
Más información en la página web del Instituto, aquí.

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