Vietnam: declarado obligatorio el etiquetado de OMG

Imagen:
Claire Backhouse

Vietnam, uno de los países que más recientemente ha aprobado el cultivo de OMG, ha adoptado una nueva legislación que hará obligatorio su etiquetado por encima del 5% por ingrediente. Esto lo diferencia de otros países que han rechazado el etiquetado, como es el caso de Estados Unidos. Sin embargo, hay algunas excepciones a este etiquetado. Pauline Verriere, de Inf'OGM, las explica.

Título: 
Vietnam: el etiquetado de OMG se convierte en obligatorio
Origen: 
Inf'OGM
Fecha: 
Domingo, 31 Enero, 2016

Mientras que Vietnam se convertía el pasado en el 29º país en cultivar OMG, ha tardado unos meses más en unirse al club, más numerosos, de los que imponen que estos se etiqueten de manera obligatoria... En adelante, los productos que contengan más de un 5% de OMG por ingrediente deberán ser etiquetados como tal. El 23 de noviembre de 2015, Vietnam hará obligatorio el etiquetado de OMG en alimentación1.

A partir de enero de 2016, todos los productos envasados que contengan más de un 5% de OMG por ingrediente deberán ser etiquetados. Este umbral de etiquetado es el mismo seguido por Japón. Taiwan2 y Corea del Sur etiquetan los OMG a partir de un umbral del 3%, mientras que en Europa se fija en 0,9% por ingrediente3.

Las empresas tienen un año para ajustarse a esta nueva norma. Una vez pase este plazo, los productos no conformes dejarán de poderse vender o importar, con la excepción de aquellos productos ya comercializados, a los que se ampliará el plazo hasta su fecha de caducidad. Los productos afectados deberán contener la frase "modificado genéticamente" ("« biến đổi gien », en vietnamita) después del ingrediente en cuestión, ya sea en la lista de ingredientes o junto al nombre del producto si la superficie de la etiqueta es inferior a 10 cm².

Numerosas excepciones

La reglementación prevé varias excepciones a este etiquetado. Sólo se verán afectados aquellos productos que efectivamente contengan trazas detectables de ADN transgénico. Dicho de otra forma, productos muy refinados (como los aceites) no se etiquetarán aunque provengan de plantas transgénicas, a diferencia de la UE4. Además, los productos procedentes de animales alimentados con OMG (huevos, carne, leche, etc) no deberán ser etiquetados. En este aspecto la reglamentación vietnamita es igual que la europea.

Otras excepciones: los productos frescos o no embalados en venta directa, los productos no destinados al mercado vietnamita (especialmente productos en tránsito), los productos "utilizados en caso de urgencia para hacer frente a catástrofes naturales o epidemias, los alimentos destinados a investigación o presentes en valijas diplomáticas (sic)...

Los auxiliares tecnológicos5 obtenidos de OMG tampoco deben etiquetarse, si no terminan integrados en el alimento. Si se venden como tal en el mercado, sí que se ven sujetos al etiquetado obligatorio.

Esta reglamentación se ha desarrollado a raíz de la reciente apertura de Vietnam al cultivo de OMG6. En 2014 se autorizó el cultivo de diez tipos de maíz y soja modificados genéticamente.7 Según el ministerio estadounidense de agricultura (USDA), los primeros maíces transgénicos se sembraron en el país en abril de 2015 8.

Durante varios años, las autoridades vietnamitas han querido introducir el cultivo de OMG, sobre todo para reducir la dependencia del país de las importaciones de maíz, destinadas principalmente a la alimentación del ganado9. Es por esto que el país se ha dotado de una reglamentación específica sobre autorización de los OMG de forma previa a su cultivo y comercialización10.

  • 1. Circular interministerial (traducción no oficial al inglés): http://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publications/Vietnam%20issues%20mandatory%20GMO%20labeling%20Circular_Hanoi_Vietnam_12-30-2015.pdf
  • 2. Inf'OGM, « Taïwan interdit les OGM dans les écoles », Pauline VERRIERE, 20 de enero de 2016
  • 3. Inf'OGM, « Que dit l’étiquetage "avec ou sans OGM" en France et en Europe ? », Inf’OGM, 9 de agosto de 2013
  • 4. donde lo que condiciona el etiquetado no es la presencia de ADN modificado en el producto final, sino que este es obligatorio para todos los alimentos producidos a partir de OMG
  • 5. Aditivos, colorantes, etc, utilizados en el proceso de fabricación de un OMG. Para más información ver: Inf'OGM, « Additifs, arômes, enzymes... : des substances issues d’OGM, dans la chaîne alimentaire », Pauline VERRIERE, 29 de enero de 2013
  • 6. Inf'OGM, « Viêt Nam - OGM : quatre maïs autorisés à la culture en 2014 et 2015 », Eric MEUNIER, 1 de abril de 2015
  • 7. http://antoansinhhoc.vn/Noi-dung-don/Danh-muc-GMO/2452502
  • 8. http://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publications/Agricultural%20Biotechnology%20Annual_Hanoi_Vietnam_7-8-2015.pdf
  • 9. http://www.keepeek.com/Digital-Asset-Management/oecd/agriculture-and-food/agricultural-policies-in-viet-nam-2015_9789264235151-en#page1
  • 10. En 2010, Vietnam adoptó una nueva legislación sobre bioseguridad, Decreto 69/2010/ND, http://gain.fas.usda.gov/Recent%20GAIN%20Publications/Agricultural%20Biotechnology%20Annual_Hanoi_Vietnam_12-31-2012.pdf

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