Mitos y Realidades de los OMG (descarga)

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Los alimentos y los cultivos modificados genéticamente (MG) se publicitan basándose en una serie de afirmaciones de gran alcance de la industria de los transgénicos y sus partidarios. Se afirma que los cultivos MG:

  • Constituyen una mera extensión de la mejora genética convencional y no plantean riesgos distintos de los cultivos mejorados de forma natural

  • Su consumo es seguro y pueden ser más nutritivos que los cultivos mejorados de forma convencional

  • Su seguridad está estrictamente regulada

  • Incrementan los rendimientos agrícolas

  • Reducen el empleo de pesticidas

  • Benefician a los agricultores y hacen más liviano su trabajo

  • Tienen ventajas económicas

  • Benefician al medio ambiente

  • Pueden ayudar a resolver los problemas provocados por el cambio climático

  • Reducen el consumo energético

  • Ayudarán a alimentar al mundo

Sin embargo, un importante y creciente cuerpo de evidencia científica y acreditada demuestra que estas afirmaciones no son ciertas. Al contrario, la evidencia presentada en este informe indica que los cultivos MG:

  • Se desarrollan en el laboratorio, utilizando una tecnología totalmente diferente de los métodos convencionales de mejora vegetal, y entrañan riesgos diferentes de los cultivos no modificados genéticamente (no-MG).

  • Pueden ser tóxicos, alergénicos o menos nutritivos que las variedades naturales homólogas

  • No se regulan adecuadamente para asegurar su seguridad

  • No incrementan el potencial de rendimiento de los cultivos

  • No reducen el empleo de pesticidas, sino que lo aumentan

  • Generan graves problemas para los agricultores, entre los que cabe citar el desarrollo de “supermalezas" resistentes a los herbicidas, la degradación de los suelos y el aumento de la vulnerabilidad de los cultivos a las enfermedades

  • Tienen repercusiones económicas ambivalentes y perturban los mercados

  • Deterioran la calidad de los suelos, alteran los ecosistemas y reducen la biodiversidad

  • No ofrecen soluciones eficaces al cambio climático

  • Tienen una demanda energética tan grande como los cultivos producidos mediante otros modelos de agricultura industrializada

  • No pueden resolver el problema del hambre en el mundo y desvían la atención de sus verdaderas causas: la pobreza y la falta de acceso a alimentos y, crecientemente, a la tierra para producirlos.

Basándose en la evidencia presentada en este informe, no es necesario correr riesgos produciendo cultivos y alimentos MG cuando ya existen soluciones eficaces, disponibles y sostenibles para los problemas que se afirma resolverán las tecnologías de ingeniería genética. La mejora vegetal convencional, ayudada en algunos casos por tecnologías modernas seguras como el mapeo genético y la selección asistida por marcadores, sigue superando a la ingeniería genética en la producción de cultivos de alto rendimiento y resistentes a la sequía, a las plagas y a las enfermedades, que pueden satisfacer nuestras necesidades actuales y futuras de alimentos.

La calidad y la eficacia de nuestro sistema de producción de alimentos dependen solo parcialmente de la genética de los cultivos. Tan importante como ello son los métodos de producción. Necesitamos una agriculturaproductiva, resistente a la sequía y a las enfermedades, y no únicamente cultivos de alto rendimiento que toleren condiciones climáticas adversas y sean resistentes a las plagas.

 

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